Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
先週末駆け足で札幌へ行ってきました。 （お酒の展示会シーズン到来） 札幌でお世話になっているヤマショウ酒店の…
「岡山のモノづくりと出会う！」 と題したイベントがミッドタウンにある ”THE COVER NIPPON”で開…
これ何だか分かりますか？ 「酒一筋クッキー」なんです。 といっても当社で販売を始めた訳ではなく、先日の お酒…
お酒がご縁で知り合った高橋さんが主宰するお酒の会に。 今回は酒一筋と”赤坂 山ね屋”さんの料理のコラボ！ （食…
以前に純米酒から引き上げた梅を送った知人から 送って頂きました。（といっても画像ですよ） 材料・あるものをは…
梅が終わったら、もう一つの夏の風物詩でもある 留粕の袋詰め。 これも結構大変な作業です・・・ 貯蔵しておいた…
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まさか、こんなお酒と出会うとは・・・・ 昨夜はカナダ（バンクーバー）から一時帰国している友人と樽一さんへ。 …
東京から魚真時代からずっとお世話になっている 満留さんご一行がやって来られました。 （現在は独立し吉祥寺で「…
九段下に郷土料理と日本酒のお店「郷酒」が オープン！ 以前、別のお店で店長をしていた鈴木さんが 独立開業させ…