カテゴリー: 蔵元情報

「酒一筋・純米熟成１９９８年」 Top１００ Wines of 2007 バンクーバーワインフェスティバル に…

あなたも熟成させてみませんか！ 「出没！アド街ック天国」で紹介された100年貯蔵。 100年は、ちょっと気の遠…

バンクバー新報（カナダ） の2月1日の新聞に掲載されました。 先月バンクバーに出張した際に受けた取材が 記事に…

”ダカーポ”　　597号06.12.20　マガジンハウス 「甘さひかえめ、自然な味でブレイク。日本酒蔵の果実の…

◆１２月６～１２日　酒一筋　試飲即売会開催 　・会場：阪急百貨店本店（梅田）地下お酒売り場 　

　すっかり忘れてました。 「読売新聞に載っている商品は何ですか？」と言うお問い合わせの 電話が朝から入っている…

　１２月ですね。残すところ今年も一ヶ月か・・・がんばります！ ◆本日、「メルマガ醸句通信」配信致しました。 ◆…

少し遅くなってしまったのですが、 醸造祈願祭を行いました （なかなか社長、杜氏、私の予定が会わず本日となってし…

　杉玉（杉林）が三輪明神が届きました。 《杉玉（杉林）の説明↓》 ●杉の葉を束ねて直径４０ｃｍ程度の球形にまと…

蔵に戻ってきました。岡山も気温がぐっと下がってますね。 酒造りには良い環境になりました。勿論、日本酒を飲むにも…