12月ですね。残すところ今年も一ヶ月か・・・がんばります! ◆本日、「メルマガ醸句通信」配信致しました。 ◆…
少し遅くなってしまったのですが、 醸造祈願祭を行いました (なかなか社長、杜氏、私の予定が会わず本日となってし…
杉玉(杉林)が三輪明神が届きました。 《杉玉(杉林)の説明↓》 ●杉の葉を束ねて直径40cm程度の球形にまと…
蔵に戻ってきました。岡山も気温がぐっと下がってますね。 酒造りには良い環境になりました。勿論、日本酒を飲むにも…
平成18年広島国税局 清酒鑑評会 吟醸酒部門 優等賞受賞 純米酒部門 優等賞受賞 11月14日に広島…
◆現地時間12日2時 (CRUSH終了後、お世話になったHOSOIさん宅にお邪魔して食事を ご馳走になって…
コニュコピアで開催されているワインセミナー(現地10日10時~12時) に参加してきました。 色々なタイプの…
ありがとうございました! 蔵元有志11社(ワインメーカー2社)による秋の楽しむ会が開催されました。(今回で、…
秋の吟醸酒を味わう会〔東京〕 吟醸酒協会主催 ◆日時:10月26日(木) 17:30~19:30 ◆会場:…
「赤磐雄町米」収穫祭 全国から沢山の方が駆けつけて下さいました。 田植の時とは、違って皆さんの…