Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
本日から自社田の収穫を開始致します。 今年は、収穫祭出来ませんでしたが来季は「田植祭」「収穫祭」と出来ると信じ…
「酒造りは、米作りから」 今年の田植祭イベントは中止となりましたが、田植はしっかり行いますのでご安心ください！…
本日(11日）社会福祉法人旭川荘を訪問させて頂き、消毒用に「さけひとすじ72」を寄付させて頂きました。 その様…
酒一筋をお選んでいただきました。 是非ご覧下さい！ 【敦士】「利き酒」企画スタート！酒一筋編（前編） 同じお酒…
消毒用の高濃度エタノール製品 消毒用エタノールの不足をうけて、自社米焼酎を自社蒸留器を用いて再蒸留を行いました…
やっとここまで来ました！ 自社米焼酎を再蒸留して、自社梅スピリッツ(梅酒を蒸留）を加え製造した国産１００％の高…
消毒液代替となる高濃度酒類（アルコール）の製造をスタート。 今までに製造した事が無い高濃度(高アルコール度数）…
お酒が種類によって味が違う様に、残る酒粕も搾る酒によって違います。 そのまま粕汁に使っても、肉、お魚を漬け込ん…
「第78回 山陽新聞賞」受賞式が行われました。 山陽新聞社が毎年、文化、社会、教育、学術、産業などの分野で、地…
三輪明神から頂いた杉玉をかけ替えました。 杉玉は新酒が出来上がりましたと言うお知らせでもあります。 「純米吟醸…