Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
「雄町サミット」が東京で開催されました。 今年も全国の酒蔵から雄町米を使った吟醸酒、純米酒の出品が１３９点。 …
今年の有志蔵元（１１PM)の研修旅行は岡山、広島。 初日の岡山はフジワラテクノアート、利守酒造見学、備前焼作…
台風にご注意！ 大型の台風がやって来ているようです。 皆さん充分ご注意ください！ 雄町の田の方は、この時期な…
「酒造りは米作りから」で、今は雄町の田仕事中ですが、 今季（平成26酒造年度）の酒造りに向けての準備も進行中…
この荷物はもしかして・・・・ 表彰式に参加出来ない人には送ってきてくれます。 （今年の表彰式はボルドーで行われ…
「晴れ男」の安部さんが先日の報告も兼ねて蔵を訪ねて 下さいました。 岡山から自転車で東京を目指しながらの岡山…
出品酒のきき酒 毎年春に開催されていた岡山県の鑑評会は、本年度より秋（9月） の開催となりました。 それにと…
昨年、岡山県のPRのために立ちあがった 「晴れ男晴れ女」の晴れ男・安部さんが来蔵！ 今回は赤磐市のPRのため…
お待たせいたしました！ 昨年（平成25年）みなさんが育てた雄町で醸した「田植酒」 が完成致しました。 田植か…
蔵の中では酒造り真最中ですが、すでに今季の米作りへ 向けて動いております。 以前から友人でもあり同じ赤磐でも…