カテゴリー: 酒・SAKE

  • 魚屋さん

    いつもお世話になっている魚真さんの 新しいお店が乃木坂にオープン。 そのレセプションパーティーにお邪魔 させて…

  • スタートです!

     酒造りのスタートでもある精米が 本日からはじまりました! 酒一筋で一番最初に出来上がる 「かたつむり・純米吟…

  • 地元の肴で・・・

     「旅サラダ」ご覧になって頂けましたか? 私も何時出るかなと思いながらTV前で待機しておりました。 こんな話を…

  • ジャンボかぼちゃと

     今朝は、ジャンボかぼちゃと共に杜氏がやって来ました。 目的は、稲の様子と間近に迫った仕込の打ち合わせを行うた…

  • 台湾から

    9.11テロから5年が経つんですね、 先日のイギリスでのテロ未遂事件の 関係で、出発の成田空国はセキュリティー…

  • パッキング

     ニューヨークへ向けての荷物の準備がやっと出来ました。 現在、テロ防止のためにイギリス線、米国発着便の機内 持…

  • ニューヨーク

     「蔵元有志の会」の仲間でもある広島の富久長さんの ブログをみていたらアメリカの事が書いてあったので ブログ初…

  • おれんち

     「葉月 酒一筋の会」  居酒屋おれんち 飛び込みで参加してきました! 10種類の酒一筋とおれんち特別料理(岡…

  • 台湾で

    台湾において岡山県主催の岡山県物産展 が新光三越(台北天母店)で9月1~10日 まで行われます。 酒一筋は、す…

  • 鏡開き縁起の口上・・

     「鏡開き縁起の口上」と言うのをご存知でしょうか? 「鏡開き」を行う際に何故鏡開き を行うのか・・・と言うこと…