台湾でも雄町「雄町セミナー」初開催！
初開催となる台湾「雄町セミナー」 満員御礼！ 台湾のたくさんのインポーター、酒関係者、雄町ストの方々が駆け付けて下さいました。 台湾の酒サムライであるマイケル氏による「雄町」についての講…
台湾でも雄町！
台湾初開催となる「雄町セミナー」前に全農おかやま、雄町生産者の皆さんがサケガーデンに見学と意見交換、台湾の酒事情を仕入れにやって来られました。 「サケガーデン」は、備前焼の展示販売も行っており、岡…
台湾でも雄町《酒一筋 単独イベント開催》
満員御礼！無事終了いたしました。 台湾でも雄町！ 「幻の酒米×スイーツ×音楽の饗宴」(2024/7/5） 真夏の夜、利守酒造の幻の酒米「雄町」で作られた「酒一筋」「赤磐雄町」、ISMのスイーツ…
「酒一筋」試飲即売会（大阪）
いつも酒一筋をご愛飲頂きありがとうございます。 夏酒「夏純米」を持参し、皆さんのお越しを雄町しております。 Kuramaster2024（フランス）で金賞を受賞した「時代おくれ 山廃純米吟醸」、限定販…
台湾でも雄町！
今年初開催される「雄町サミットin台湾」 色々と諸事情により「雄町セミナー」のみの開催となりました。 勿論、会場でご来場を雄町しております！
Kuramaster2024 金賞受賞
フランスで開催される国際酒類コンテスト「Kuramaster2024」（クラッシク酛部門）において『酒一筋 時代おくれ・山廃純米吟醸』が金賞を受賞いたしました。 ありがとうございます。 これを励みに米…
酒米「雄町」で《金賞受賞》は2蔵のみ！
酒米「雄町」で《金賞受賞》は全国で2蔵のみ！ 「令和6年 全国新酒鑑評会」全国から828点の出品、うち195点が金賞受賞酒。 出品酒の原料米品種「雄町」で金賞を受賞したのは、なんと2社のみ！ そのうち…
「酒一筋」試飲イベント開催
「令和6年 全国新酒鑑評会」において栄えある“金賞”を受賞いたしました。 岡山県内から3蔵が金賞受賞、当社が唯一「雄町」での受賞となりました。 さらに嬉しい事に自社田で栽培した酒米「…
全国新酒鑑評会2024 金賞受賞
【速報】全国新酒鑑評会2024 金賞受賞 ありがとうございます。 自社田自社栽培の軽部産「雄町」を使用しての”金賞”受賞は嬉しい限りです！ これを励みにまた米作りから頑張ります。 （今年の田植祭…
Ōrtensia
岡山出身のシェフ、齊藤照允氏がパリの16区で一つ星を獲得したレストラン「オルタンシア」から、「酒一筋」の正式オーダーをいただきました。 齊藤シェフは酒蔵を訪れ「雄町」の田にもにも足を運ばれています。 …