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夏祭り

夏祭り

夏祭り 会社は本日から3日間お盆休みです。
このお盆の期間は、帰省された方々
がお土産を買いに蔵に立ち寄って
下さるのでお留守番です。
地元”西軽部”の毎年恒例の夏祭りが行われました。
夏祭りとは、言ってもすべてが手作りのため朝8時から準備

Top100

バンクーバー

昨日の白木さんとの話の中で
Vancouverで行われた「WineAwardsBest100Prizewinners
で”Best100”の中に「酒一筋 純米熟成1998」
が選ばれた事はすごいことなんですよ!
と言われました。
確かに、SAKEと言うカテゴリーがある訳でもなく、BC州に

カナダから

酒一筋をカナダで販売して頂いている CMCの白木さんご夫妻が蔵を訪ねて くださいました。 奥様は、蔵を訪れるのは初めてと言う 事で、蔵の中と赤磐雄町米の試験田 を見て頂きその後、年末にかけての 販売方…

掘り出し物・・

酒

世田谷(豪徳寺)にある朝日屋さんに
お邪魔致しました。
な・なんと店の冷蔵庫に私も「美味しい
だろうな、飲みたいな」と言うお酒が!
15酒造年度の「赤磐雄町 荒走り」
《画像右》があるじゃないですか。

ありがとうございました!

「吟醸Bar蔵70」が昨日で閉店致しました。 ご来店頂きました皆さんありがとうございます。 本日は、スタッフ全員で反省会が東京駅で行われ 盛り上がりました。 「期間中は色々と大変だったけど、終わると寂…

海山

海鮮山鮮 海鮮山鮮

 武蔵小杉にある海山こと
「海鮮山鮮」さんにお邪魔して
きました。このお店とのお付き
合いは古く、大将の栄治さん
は田植祭にも足を運んでくれてます。
今日は、残念ながら「じゅんまいうめざけ」が売り切れ。
広島の今田酒造「富久長」さんの新しく発売された
「ゆずれもん酒」を頂きました。
爽やかな柚子の香りとすっきりとした味わい・・

酒一筋・試験田

 暑いですね!赤磐雄町米の試験田の畔に立つだけで ムッとします。これからしばらくの間、田は干していきます。 米作りににはもってこいのお天気ですが、人間にはつらい です。(稲の方は順調に生長しております…

無添加・じゅんまいうめざけ

 今月28日に発売になった女性雑誌「Luci09」(扶桑社)の 「おいしい、ヘルシー、選んで楽しい 今、ひそかに梅酒がブーム!」 のコーナーで「さけひとすじ 無添加・じゅんまいうめざけ」が 紹介されて…

吟醸Bar蔵70 その3

 29日、担当週の最終日。 今日も沢山のお客様が駆けつけて下さいました。 早い時間に担当週のみのお酒が無くなってしま いゴメンナサイ。 2日間を通して見ていると日本酒もまだまだ これからだなと痛感しま…