広島国税局 清酒鑑評会
広島国税局管内(鳥取・島根・岡山・広島・山口)の蔵元が醸造した清酒の品質を審査し、その結果を公開することで品質の向上と清酒醸造技術の進歩・発展を図ることを目的にしています。
開催時期は清酒が貯蔵熟成されて味がまろやかになる秋とされ、近年、日本の飲酒文化を象徴する燗酒が見直されていることから、燗酒による純米酒の品質評価を全国に先駆けて実施する等、先鋭的な取り組みを進めています。 広島国税局のホームページ : http://www.nta.go.jp/hiroshima/index.htm
開催時期は清酒が貯蔵熟成されて味がまろやかになる秋とされ、近年、日本の飲酒文化を象徴する燗酒が見直されていることから、燗酒による純米酒の品質評価を全国に先駆けて実施する等、先鋭的な取り組みを進めています。 広島国税局のホームページ : http://www.nta.go.jp/hiroshima/index.htm
広島国税局清酒鑑評会 | 平成21年(西暦2009年) | |
吟醸酒部門:優等賞受賞 純米吟醸酒部門:優等賞受賞 本醸造酒部門:優等賞受賞 | ||
平成21年広島国税局清酒鑑評会の結果について | ||
広島国税局清酒鑑評会 | 平成20年(西暦2008年) | |
吟醸酒部門:優等賞 受賞 純米酒部門:優等賞 受賞 | ||
平成20年広島国税局清酒鑑評会の結果等について | ||
広島国税局清酒鑑評会 | 平成19年(西暦2007年) | |
純米酒部門:優等賞 受賞 | ||
平成19年広島国税局清酒鑑評会の結果等について | ||
広島国税局清酒鑑評会 | 平成18年(西暦2006年) | 優等賞受賞 |
平成18年広島国税局清酒鑑評会の結果等について | ||
広島国税局清酒鑑評会 | 平成17年(西暦2005年) | 優等賞受賞 |
平成17年広島国税局清酒鑑評会の結果等について | ||
広島国税局清酒鑑評会 | 平成16年(西暦2004年) | 優等賞受賞 |
平成16年広島国税局清酒鑑評会の結果等について | ||
広島国税局清酒鑑評会 | 平成15年(西暦2003年) | 優等賞受賞 |
平成15年広島国税局清酒鑑評会の結果及び清酒鑑評会一般公開について | ||
広島国税局清酒鑑評会 | 平成14年(西暦2002年) | 優等賞受賞 |
平成14年広島国税局清酒鑑評会の結果及び清酒鑑評会一般公開について |