昨年からスタートした「おかやま果実」 酒一筋では無糖・無添加「じゅんまいうめざけ」が認定 を受けています。 今回の追加募集で、この夏から発売を開始した瀬戸内 の国産檸檬を使用し純米酒で仕込んだ「国産檸檬酒」 を認定審査会に出品。 第一部のプレゼンテーション、第二部の試飲試食会と 審査が行われました。 審査結果については後日送られてくるそうです。 「じゅんまいうめざけ」に続いて「国産檸檬酒」も認定されるか？？