酒一筋の蔵の中では一番早い新酒・かたつむりの仕込みが 始まっております。 朝夕の気温は下がってきましたが、昼間の気温がまだ高い のがちょっと困ります。 仕込の方は順調に添仕込と進んでおりますのでご安心下さい！ 「かたつむり」に関しましてのご予約やお問合わせを頂いており ますが発売日等の詳細が決まり次第、ホームページにてアップ 致しますのでいましばらくお待ちください！ 今期も昨年同様に旨い酒が出来るように頑張っております。