恵比寿・庵狐で和の競演
恵比寿にある「庵狐」で初の日本酒の会が開催されました。 記念すべき第1回目となる日本酒の会を酒一筋で行って 頂きました。 料理も岡山の食材を取り入れ特別に作って頂きました。 写真の料理は岡山特産”黄ニラ”と今が旬の桜エビを使用 して作ったオリジナル春巻です。 これが「酒一筋 きもと純米吟醸」の燗に良く合う! 出品された酒一筋はすべて”冷や”と”お燗”、ご希望の 温度帯で楽しんで頂きました。 みなさん、お気に入りの酒一筋、お気に入りの温度帯 は見つかりましたか? サプライズでした! 酒一筋がご縁で知り合った三味線奏者の”山影匡瑠さん” が三味線持参で駆け付けて下さり、素敵な演奏で園に華を 添えて下さいました。ありがとうございます! ご参加下さったみなさん和の競演はいかがだったでしょか。 岡山の食材を使った料理と「酒一筋」楽しんで頂けましたか。
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“恵比寿・庵狐で和の競演” への1件のコメント

  1. おつかれさまでした!
    春巻美味しかった!
    山田は意外な発見でした! いい意味で「らしくない」お酒でしたね!
    美味しかったです。

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