暑い夏にはさっぱりとした梅酒
 昨日で残っていた田の田植もすべて終了致しました。 これからは雄町の田の水の管理と畔の草刈りがまっています。 本日は、梅の実を引きあげた純米酒仕込の梅酒「純梅酒」の詰口です。 来週から今期の梅の仕込みが始まるため、それまでに詰口を行いタンク を空けて、次の準備をする必要があります。(毎年タンク1本の仕込です。) 明日は「日本酒ベースの梅酒ベスト5」に選ばれた 無糖・無添加の「じゅんまいうめざけ」の詰口と続きます。 先日の田植祭にも自転車で参加して下さった方がいらっしゃい ましたが、最近自転車に乗られる方が多いですね。 週末は蔵の前の道もキレイなジャージを着た自転車乗りが沢山 走っています。(私も趣味でたまに走ってます) サイクルジャージは自転車に乗らない人から見るとかなり派手に 見えるものですが・・・・。 「なんだ、その派手なカッコウは・・・・」 「どうせなら酒一筋と背中に書いて走れ・・・」で お酒がご縁で知り合った自転車仲間のお力を借りて 本当に作ってしまいました酒一筋ジャージ ◆◇今回のみの限定生産◇◆ 【ご注文締切:6月13日】  出来上がり予定:8月初旬予定  ご興味のある方はこちらまでメールをお願いします。
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