酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。
蔵元情報
輸出オリエンテーション
オリエンテーションの会
が岡山で開催され参加
してきました。
第一部は「アジア・アメリカ市場
における農林水産物・商品輸出
の現状および今後の展望」と題して海外のサポーターによる
パネルディスカッション、第二部は展示・商談会。
杖が折れたらどうしよう
のトラブルが発生・・・
もう、最終手段のOSを
再インストールするか？どうか？
と言うところまできてしまいました。
（ハード面では問題が無い状態）
この作業を行うと元の状態に戻すまでにはてし無い時間を要して
しまいます。（出来れば避けたい、やりたくない作業です）
「原因となっていそうな（可能性のありそうな）ソフトを削除して、
再インストールして行ってみてはどうですか？」
転ばぬ先の杖
悪く・・・・以前の様に突然
動かなくなってデーターが
とんでしまっては大変と思い
バックアップの再確認。
過去の苦い経験から定期的に
自動でバックアップを取るようにしておりますが・・・・・
最後の吟醸粕
のっていた酒袋を取り
出し粕離しの作業です。
（今季最後の吟醸粕になります）
次に出るのは今年の11月と来期
の仕込（酒造り）から。
気温が急に下がったのでこの吟醸粕で豚汁を作って
食べようかと思っております。
酒袋
今期の酒造りも終盤。 酒を搾る時に使用する ”酒袋”を次期の酒造り のために使用しなくなった 物から順に洗っていきます。 今、槽（ふね）にのっている （搾っている）酒袋もあります。 後片付けも重要な…
三角くじ
34号（３－4月）の「軽部村便り」 出来あがりました。 本日より発送致します！ 今回は毎年恒例の”三角くじ” を新春お楽しみくじとして新聞と 一緒に発送致します。 封筒入れ糊付けと2か月に一度の大変…
バンクーバーから
カナダで酒一筋の販売をして
頂いている白木さんが蔵に
やって来ました。
今のカナダ市場の状況と
再来週からバンクーバーで
開催される「ワインフェスティバル」についての打ち合わせと確認を行いました。
デミカツ丼
岡山で是非食べて欲しい逸品！
”だてそば”の「デミカツ丼」
学生の頃から通っているお店の
一つです。
昔から変わらない味がたまに
恋しくなります。
心も体もいい気分（日本酒の巻）
放送局で放映され
た「月刊トラのアナ」
ご覧頂けましたか？
私も”見てのお楽しみ”
と言う言葉にテレビの
前で番組に釘付けにされていました。
Modern Club
3446 Dunbar St. Vancouver
TEL:+1 604-739-0170