蔵元情報
「笑味ちゃん天気予報」
10月27日 18:50~ RSK放送 「笑味ちゃん天気予報」 全農おかやまさんからのご紹介で「雄町米」を使用する蔵元としてお話をさせて頂きました。 一瞬ですので、お見逃し無いように!
地域共通クーポン使えます!
「地域共通クーポン」(紙のみ)使えます。 (お釣りが出ませんのでご注意ください。) ご来店、雄町しております
自社田「雄町米」の収穫開始
本日から自社田の収穫を開始致します。 今年は、収穫祭出来ませんでしたが来季は「田植祭」「収穫祭」と出来ると信じております。
雄町米栽培ご報告会
毎年開催しております「収穫祭」を本年は、「酒一筋 雄町米栽培ご報告会」とし、下記要領にて開催させて頂きます。 残念ながら集まってご一緒に稲刈りを行うことが未だ困難な状況下のため、出来るだけ密を避けて、…
酒米 雄町米でパエリアを作りました♪
DJで酒サムライでもあるレイチェルさんが赤磐産「雄町米」を使ってパエリアを作って下さいました。 「なちたい自分をデザインする」 是非ご覧ください!
岡山地酒みんなでオンライン乾杯
毎年10月1日(酒の日)に開催していたイベントを 本年はオンラインで開催致します。 どなたでもご参加出来ます! 是非ご参加ください! 日時:10月1日 19:30~21:00 You Tube LIV…
赤磐産「雄町米」を使用した岡山名物「ばら寿司」
赤磐産「雄町米」を使用した岡山名物「ばら寿司」 昇一楼さんとのコラボで、今回実現いたしました。 食事としてで無く、酒の肴としてもいけるところが嬉しい。 ありがとうございました! 今回、食べれなかった皆…
「酒造りは、米作りから」
少しづつ涼しくなってきました。 朝夕の寒暖の差が「雄町」にとっては必要 収穫まで約一か月 「酒造りは、米作りから」 がんばります! 「日本酒プロジェクト2020」(東京農業大学&日立キャピタル株式会社…
”Kuramaster2020” 雄町部門:金賞受賞
”Kuramaster2020” 雄町部門:金賞受賞 スペインに続きフランスで開催された”Kuramaster”で「酒一筋 純米吟醸 金麗」が金賞(Gold)を受賞致しました。 「日本酒プロジェクト2…
スペインで「赤磐雄町」認められる!
スペインで開催されたサケコンペティション「CINVE」において 「赤磐雄町 純米大吟醸」が”Gran oro/Grand Gold” に輝きました! 現在「日本酒プロジェクト2020」(東京農業大学&…