蔵元情報
「秋あがり」数量限定発売!
秋には秋の純米酒 秋は「純米無沪過原酒」でお楽しみ下さい。 キリとした飲み口、口中で広がる旨味 冷でも、お燗でもお楽しみ頂けます。 ※数量に達した時点で終売となります。
赤磐産「雄町米」を岡山名物「ばら寿司」
赤磐産「雄町米」を岡山名物「ばら寿司」で食す! 岡山の名店「昇一楼」さんとの特別コラボ企画。 今回、穴子をふんだんに使い「穴子ちらし」に仕上げて頂きました。 テイクアウトのみとなります。 (9月21日…
利守酒造自社田「The 雄町」
朝夕が少し涼しくなってきた様な気がします。 でもい、まだまだ暑い 皆さんも充分ご注意ください! 自社田の雄町米、順調に生長しておりますのでご安心下さい。
「日本酒プロジェクト2020」全国の酒蔵が集結して新たな時代へ立ち向かう
「日本酒プロジェクト2020」 9月1日スタート! (東京農業大学&日立キャピタル株式会社) 「全国の酒蔵が集結して新たな時代へ立ち向かう」 利守酒造も参加しております! https://camp-f…
OHKなんしょん?
OHK 岡山放送 「なんしょん?」 日時:8月24日 17:13~17:53 「酒一筋 岡山城」が出ます! 是非ご覧ください。
あかいわSUMMER FESTIVAL
「あかいわSUMMER FESTIVAL」 期間:8月11~13日 会場:Ryobi Platz 藤田店、泉田店 酒一筋も出品しております!
赤磐産「雄町米」を使った料理・その3・岡山ジーハン
赤磐産雄町で「岡山ジーハン」 新橋にある「とっとりおかやま館」で、岡山パクチーと黄ニラを入手したので作ってみました! 粒が大きくモッチリとした食感の赤磐産雄町は食べ応え抜群です! 炊飯器で簡単に出来…
赤磐産「雄町米」を使った料理、その2
炊いた雄町があったので お米とニラのチヂミ作ってみました。 岡山は黄ニラが有名ですが、愛知ではなかなか手に入らないので 今回は、残念ながら緑のニラですけどねー。。。 2人分 ・炊いた雄町米 200g …
赤磐産「雄町米」を使った料理、そのⅠ
丸ごとトマトとシラスの炊き込みご飯 炊けたよ〜 岡山は赤磐産の酒米・雄町米を楽しんでるノムリエです。 今日のお昼は、炊き込みご飯 岡山は桃太郎という品種のトマトが有名なので、そのトマトを使った炊き込み…
幻の米と呼ばれた「雄町米」
赤磐産「雄町米」一等米 ただいま出荷準備中 いましばらく雄町ください!