蔵元情報


酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。

蔵元情報
   

酒一筋の会

 池袋の坐唯杏において坐唯杏の料理と酒一筋を 楽しむ会を開催致します  日 時:11月26日(水) 19時~  場 所:坐唯杏 別館(本館の前です) 参加費:8,000円 お申込・お問い合わせ:坐唯杏…

米作り

雄町 酒一筋の自社田で収穫された”雄町”です。
刈り取り用のコンバインが無いため
今年も清野さんにお願いして収穫して
頂きました。
明日行われる等級検査に出すための
準備中です。

ぐるなび通信

ぐるなび通信[別冊]    商品カタログ 2008年秋号  巻頭特集  世界から熱いまなざしの集まる「日本酒」で・・ ”酒一筋”が掲載されています 

備前焼

雄町 昨日で”雄町”の収穫もすべて終了
昨年よりも自社の田が増えたので
ちょっと時間が掛かりましたが
無事に刈り取り完了です!
今年は豊作ですね!
雄町の刈り取った藁(わら)は、一般の
飯米に比べて長いため備前焼をまくのに重宝されます

一足お先に

酒一筋・パッキング 一足お先に・・・・酒一筋が
来月、カナダのウィスラーで行われる
コニュコピアで使用する”酒一筋”と
ともにロジャーが日本を発ちました。
カナダ側の手配が遅く間に合わない
と言う事で、急遽ロジャーが運ぶ事に
なった酒一筋です
見るからに重そうなダンボールは
なんと20数キロあります

”雄町” 収穫祭

雄町 さあ、”雄町”の収穫です!
お天気もいいし(良すぎるぐらい・・)
ちょっと暑いですが、初参加の方も
常連の方も皆さんがんばっていきましょう!
自分達が植えた”雄町”の出来は
いかがでしょうか?

おまち してます

いよいよ”雄町”の収穫です! 予想通り、お天気も良さそうですし ちょうど良い感じになりそうですね ご参加予定の皆さんオマチしております。 当日は、ご参加者の方だけに 特別酒も準備しております。 お気を…

お天気予想

”雄町”の収穫まであと3日 となりました。 週間天気予報によると収穫祭の当日 はお天気も良さそうです。 前後もお天気が良さそうですので 決行間違いなし!・・・だと思います。

真っ白

酒蔵 もう少し気温が下がれば米を蒸す
蒸気も真っ白になるのですが・・
本日も”かたつむり”の仕込
会社はお休みですが仕込が始まると
すべてが出勤日だけで行えると言う訳には
いきません。