酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。

蔵元情報

高濃度エタノール製品「さけひとすじ72」

2020/05/07

高濃度エタノール製品「さけひとすじ72」完成致しました。商品名：さけひとすじ72 容　量：500ml アルコール度：72％原材料：米焼酎、スピリッツ　国産１００％販売価格：1,100円(税別） …

2020/05/06

消毒用の高濃度エタノール製品消毒用エタノールの不足をうけて、自社米焼酎を自社蒸留器を用いて再蒸留を行いました。全くやった事のない未知の世界でしたが、酒蔵仲間、焼酎業者の方々からアドバイスを頂きなが…

2020/05/03

やっとここまで来ました！自社米焼酎を再蒸留して、自社梅スピリッツ(梅酒を蒸留）を加え製造した国産１００％の高濃度エタノール製品です。想定していたほどアルコール度数が高くならず、72％での商品化とな…

2020/04/29

先日のビーガン認証取得の記事が「岡山経済新聞」に掲載頂きました。 https://okayama.keizai.biz/headline/981/ Yahooニュースでも取り上げて頂きました。 htt…

2020/04/29

消毒液代替となる高濃度酒類（アルコール）の製造をスタート。今までに製造した事が無い高濃度(高アルコール度数）だけに、未知の世界ですが、一日でも早くお届け出来るように頑張ります。

2020/04/24

【消毒液の代わりとして使用する高濃度酒類（アルコール）製造】新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために必要なアルコール消毒液は供給が追いつかない状態が続き、全国的に不足しております。厚生労働省は、酒…

2020/04/21

「酒一筋　番外」ご案内自社田で「雄町米」を栽培していると、どうしても”等級外”の雄町米が出てしまいます。今季も僅かですが、自社田で出たこの「雄町米」の等級外米を使用して純米仕込でお酒を仕込みました…

2020/04/18

お酒が種類によって味が違う様に、残る酒粕も搾る酒によって違います。そのまま粕汁に使っても、肉、お魚を漬け込んでもいつもと一味違った味をお楽しみいただけます。是非お試しください！

2020/04/07

ヴィーガン認証取得「赤磐雄町」「酒一筋　純米吟醸　金麗」「時代おくれ　山廃純米吟醸」の 3種類がヴィーガン認証を取得した記事を山陽新聞（2020/4/8）「地方経済」で取り上げて頂きました。

2020/03/28

ニューヨークでの日本食と日本酒ブームを牽引してこられたTICレストラングループの八木社長が執筆された“教養としての日本酒”（PHP研究所）が出版されました。本の中で八木社長がお勧めする50銘柄の日本…