蔵元情報


酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。

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満開の桜の花の下で酒一筋

 先週末、両備ガーデン・夢二茶屋で緑風会の 夜桜例会が開催されました。 満開の桜の木の下で自慢の料理を頂きながら一献。 全国的に先週末はお花見日和だったようで、岡山の 後楽園、旭川土手もお花見客で大混雑。 今週末でお花見も最後かもしれませんね? 夜桜を眺めながら飲む「酒一筋」はまた一味違った 美味しいさが。

「日本酒Tシャツ展」

酒一筋Tシャツでお世話になった久米繊維工業さんで 初(第一回目)となる日本酒Tシャツ展が開催されます。 その第一回の展示会に縁あって「酒一筋Tシャツ」も展示 される事になりました。 【会 場】久米繊維…

岡山県知事賞 受賞

 平成22年 「岡山県新酒鑑評会」が開催されました。 酒一筋は 吟醸酒部門:金賞        純米酒部門:岡山県知事賞                           を受賞いたしました。  今…

酒一筋  醸句通信    第九四号

今回のコンテンツ   1.酒のウソホント   2.毎回楽しい「百人一酒」   3.おいしい話   4.おいしいお酒の飲める店▼酒処「樽屋」    5.酒一筋 イベント情報 ◆◆◆◆◆━━━━━━━━━…

吟醸バー in東京大丸

吟醸酒協会主催の「吟醸バー」が東京大丸10Fで期間限定 でオープン致します。 36蔵の吟醸酒が1杯300円(税別)で味わえ、利酒3点セットも あります。 日時:4月14~20日 会場:東京大丸 10F…

酒造組合で講習会

岡山県酒造組合で今後導入される「米トレーサビリティ法」 の講習会が開催されました。 これは米穀等の取引等に係る記録及び産地情報の伝達に 関する法律です。 酒蔵の場合、以前から米の取引に関してはしっかり…

期待を裏切る美味しさ

 池袋の坐唯杏で「酒一筋の会」が開催されました。 5種類の酒一筋と14種類の貝を味わうという驚きの 企画です。 酒一筋の梅酒「純梅酒」の乾杯から始まり「特別純米」 「純米吟醸」・・・とお酒に合わせた料理。 お酒も温度帯を変えて冷やとお燗の2種類で貝と合わせて 楽しんで頂きました。 酒器も備前焼と備前の酒を備前の器で。

有志蔵元全員集合!

 有志蔵元きき酒会が新橋のお酒の情報館で 開催されました。(今回で18回目に) 有志蔵元メンバー:酒一筋(岡山)・富久長(広島)・天山(佐賀)・ 東力士(栃木)・夜明け前(長野)・自然郷(福島)・刈穂(秋田)・ 鶴齢(新潟)・開運(静岡)・陸奥男山(青森)・月山(島根) 朝から冷たい雨が降る中、多くの飲食店、酒販店さん が会場に足を運んで下さいました。 このきき酒会もスタートしてから9年目、来年10年。 ご案内から準備、片付け等すべて仲間達(メンバー)で 開催してきた会だけに感慨深いものがります。 会場に足を運んで下さった皆さん、酒一筋ブースできき酒を して下さった皆さん有難うございました。

ニューヨークの居酒屋?

 下北沢に1カ月前にオープンした「樽屋」さんに 伺って来ました。 店内の雰囲気は、一言で言ってニューヨークの居酒屋 を思わせる感じです。 カウンターの椅子は木樽を使用。テーブール等もすべて 自分たちで…

秘密の貯蔵庫

 久々に柵原鉱山跡の坑道にやってきました。 今回の目的は坑道内にある酒一筋・貯蔵場からお酒を 持ち帰る事。 (来週末に旧・柵原町のイベントで使用するです) 今回、貯蔵場から持ち帰ったのは10年が経つ純米吟醸酒 になります。坑道内は温度が一定に保たれるため、熟成に はもってこいの環境。坑道内の他の部屋では岡山特産の 黄ニラの栽培が行われていたり、運動トレーニングの研究が 行われていたりします。 さあ、この10年熟成の古酒、お味が楽しみです!