蔵元情報
CHOPSTiCKS NY
ニューヨークで無料配布されている「CHOPSTiCKS NY」 (2010年3月号)にインタビューを受けた記事が掲載されました。 ニューヨーク在住の方はレストラン、カフェ等で手に入れる事が 出来ると思…
魚の美味い「魚哲」開店
中目黒に新しく「酒一筋」の飲めるお店が新規オープン 致しました。 ”魚真”から独立し、お店を新規オープンさせた哲さん(写真右)。 (写真左:乃木坂・魚真店長) お店の名前も「魚哲」 中目黒の駅から歩…
有志蔵元きき酒会
有志蔵元11社によるきき酒会を開催致します。 この会は、飲食店、酒販店(流通関係者)様を対象としたきき酒会です。 (一般の方のご入場は出来ません) ◆日時:2010年3月24日(水) 12:00~…
銀座めざマルシェの「マル酒」
銀座にオープンした「銀座めざマルシェ」。 この11階に「マル酒」があります。こちらでは 全国の地酒が並び販売されています。 エレベーターを降りて酒一筋の飾り樽がドーンと あったのには驚きました。 お…
冷やだけでなくお燗でも
九段下にある「ごち屋」さんに伺ってきました。 こちらの店長さんは以前池袋にある坐唯杏さんで働か れていた経験もある事から酒一筋はよくご存じ。 このお店で飲める酒一筋「きもと純米吟醸」。 もちろん、冷…
きき酒10点
朝から雨が降るいやな週末ですね。 この時期恒例の「きき酒」が行われています。 これから開催される岡山県、全国の新酒鑑評会に出品 するための大吟醸を選ぶため定期的に行われます。 この大吟醸も時間の経過…