蔵元情報


酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。

蔵元情報
   

突然やってきた

日本吟醸酒協会・公式ブログ リニュアルを行った日本吟醸酒協会の
蔵元公式ブログの順番が回ってきました。
中野理事長(出羽桜)、大井副理事長(天寿)
その後、有志の仲間でもある佐賀の七田理事
そして、何故か岡山の私のところに。
順番はまだ先だろうな・・と勝手に考え安心して
いたのですが、突然やって来るものですね。
「この順番は?」

SWADA

swada  先週の新潟研修の際にお邪魔させて頂いた
諏訪田製作所さんから預けていた爪切りが届きました。
長年愛用している子供用(小さい方)と大人用。
子供用は子供たちが赤ちゃんの時から使っています。
最初は使うのがちょっと怖いですが慣れてしまうと一般的な
爪切りの方が怖い感じですね。

雄町の稲も順調

酒一筋・雄町米  暑い・・
雄町の田の周りまでやって来ると
何とも言えない暑さで、体から汗
が噴出してきます。
田仕事は早朝か夕方のあまり日
が照っていない時間帯に行います。

田舎の行事

軽部・球技大会  今朝は7時30から軽部地域の
球技大会の準備。
球技大会といってもソフトボール、
ソフトバレー、グランゴルフのこの
3種を地域に分かれて競います。
私は西軽部地域の役をしている
関係上準備から参加。

新潟・最終日

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 新潟・最終日です
本日は大河ドラマ”天地人展”を見学した後、
雲洞庵(直江兼継と上杉景勝が幼少の頃修行をした寺)
を見学。道のあちらこちらに”天地人”の幟が・・・
街をあげて取り組んでいるそうです。
あいにく雨でしたが、雨の雲洞庵も良いですよ!

有志蔵元勉強会

八海醸造 八海醸造 八海醸造
 青木酒造さんの次は八海山の八海醸造さんを見学
(今回見学させて頂いたのは新蔵)
さすがは八海山、当社とは比べ物になりませんが
色々と勉強させて頂きました。
酒蔵の前では酒造好適米も栽培されています。

越後湯沢へ

0709.jpg 0709-2.jpg  新潟から集合場所の越後湯沢
駅へ駅の中にある”ぽんしゅ館”を
見学後、昼食で越後名物の
”へぎそば”を頂きました。
今回の有志蔵元研修のコーディ
ネーターは鶴齢の青木君です。
本日は青木酒造と八海醸造さん
の2蔵を見学させて頂きます。
バスは青木酒造さんへ

なるほど新潟

玉川堂  明日(9日)からの有志蔵元研修
1日前に新潟先入り。
新洋技研の大辻社長のご案内で
伝統産業である鎚起銅器の玉川堂
さんを見学させて頂きました。
日本酒と同じ伝統文化を守り続ける姿勢
に共感致しました。

雄町の稲が一升瓶

雄町の稲  ちょうど背丈が一升瓶と同じ
くらいまで成長いたしました。
本日は良いお天気です、先ほど突然
雨が降ったりはしましたが・・・暑い
 秋ぐらいに出荷と聞いていたカナダ・
モントリオールの輸出が突然早まり
朝からその段取りでバタバタです。
先方に確認しようにも時差の関係で向こうは日曜日、会社はお休みです。

2か月に一度

酒一筋・雄町の稲  3日間雨が降り続きましたが
一日晴れているだけで田の水
も一気に減少してしまいます。
今後も適度に雨が降ってくれると
助かるのですが、こちらが思っている
様にはなかなかいかないでしょうけど・・・