「純梅酒」用に純米酒に仕込んでおいた梅実の引き上げ を行いました。 なんとも言えない梅の爽やかな香りが漂ってき…
「酒造りは米作りから」 米作りの季節がやって来ました! 「米作りは土作りから」 この時期の恒例である地域の溝…
ゴールデンウィークも明日から後半戦ですね。 先日、ご案内した「コシノジュンコ 義援金キャンペーン」 のシール…
「日本地酒協同組合&コシノジュンコ 義援金キャンペーン」 当社が所属する日本地酒協同組合で行う義援金キャン…
これ何か分かりますか? そう、王冠です。(一升ビンのフタ) 一度使用した王冠は使用しないため、もったいない …
青山にある”Junko Koshino”事務所で今秋からスタート予定の 「郷酒」プロジェクトのミーティングが…
先日届いた「おかやま果実」の幟を飾ってみました。 写真右側が「ファジアーノ岡山」、左側が「おかやま果実」 と…
4月1日、本日から新しいスタートですね。 下の子供も今日から年長組とはりきって登園していきました。 酒一筋・…
今期は本当に酒粕が人気です。 先日は酒粕を保存するために冷凍庫をわざわざ購入 されたというお客さんも・・・驚…
ジェトロ岡山、中国経済産業局さんがジェトロ北京の コーディネーターの方とご一緒に蔵にみえられました。 酒一筋…