カテゴリー: 酒蔵

  • こんなお天気の日は

     昨日までの良いお天気は どこへ行ってしまったのか? 今日は朝から雨でジメジメと しています。 今日の様なお天…

  • 土手の桜も満開

     蔵の前を流れる砂川の 土手の桜も満開です。 お花見も今週末ぐらいまで でしょうか?(週末のお天気 が良ければ…

  • 桜咲く道を但馬へ

     桜咲く道を但馬へ向けて 蔵人たちが帰って行きます。 平成20酒造年度の酒造りも すべて終了。次は6月に行わ …

  • 杖が折れたらどうしよう

     昨日に引き続きパソコン のトラブルが発生・・・ もう、最終手段のOSを 再インストールするか?どうか? と言…

  • 転ばぬ先の杖

     先日からパソコンの調子が 悪く・・・・以前の様に突然 動かなくなってデーターが とんでしまっては大変と思い …

  • 最後の吟醸粕

     今朝まで槽(ふね)に のっていた酒袋を取り 出し粕離しの作業です。 (今季最後の吟醸粕になります) 次に出る…

  • 酒袋

     今期の酒造りも終盤。 酒を搾る時に使用する ”酒袋”を次期の酒造り のために使用しなくなった 物から順に洗っ…

  • バンクーバーから

     バンクーバー(カナダ)から カナダで酒一筋の販売をして 頂いている白木さんが蔵に やって来ました。 今のカナ…

  • 心も体もいい気分(日本酒の巻)

     昨晩、NHK岡山 放送局で放映され た「月刊トラのアナ」 ご覧頂けましたか? 私も”見てのお楽しみ” と言う…

  • ぼたん雪

     昨日の予報で全国的に 今朝は気温がぐっと下がる と言っていましたが・・・ 朝から雪ですね 積もる気配は無いよ…