酒一筋が2カ月に1度発行 している新聞「軽部村便り」 の35号の編集中! 5月の頭はゴールデンウィーク、 先…
昨日までの良いお天気は どこへ行ってしまったのか? 今日は朝から雨でジメジメと しています。 今日の様なお天…
蔵の前を流れる砂川の 土手の桜も満開です。 お花見も今週末ぐらいまで でしょうか?(週末のお天気 が良ければ…
桜咲く道を但馬へ向けて 蔵人たちが帰って行きます。 平成20酒造年度の酒造りも すべて終了。次は6月に行わ …
昨日に引き続きパソコン のトラブルが発生・・・ もう、最終手段のOSを 再インストールするか?どうか? と言…
先日からパソコンの調子が 悪く・・・・以前の様に突然 動かなくなってデーターが とんでしまっては大変と思い …
今朝まで槽(ふね)に のっていた酒袋を取り 出し粕離しの作業です。 (今季最後の吟醸粕になります) 次に出る…
今期の酒造りも終盤。 酒を搾る時に使用する ”酒袋”を次期の酒造り のために使用しなくなった 物から順に洗っ…
バンクーバー(カナダ)から カナダで酒一筋の販売をして 頂いている白木さんが蔵に やって来ました。 今のカナ…
昨晩、NHK岡山 放送局で放映され た「月刊トラのアナ」 ご覧頂けましたか? 私も”見てのお楽しみ” と言う…