ニューヨークに入る前にカナダ(バンクーバー)へやって来てます。 こちらで「酒一筋 テイスティングセミナー」を…
「秋の吟醸酒を味わう会」が飯田橋のメトロポリタンホテルで開催されました。 味わう会の開催前には渡米前最後の吟醸…
すでに酒造りははじまっています。 蔵の中では今季の新酒となる酒一筋が発酵中! (写真は酒一筋・純米) 今年も…
ニッポンを飲もう「岡山県産酒キャンペーン」 岡山空港免税店における岡山県産酒のPR販売がスタート! 「晴れの国…
「秋の吟醸酒を味わう会・大阪」が開催されました。 今年も旨味ののった秋の吟醸酒をもとめて多くの お客様がご参…
平成25酒造年度の酒造りがスタートしました! 最初の仕込は兵庫北錦で仕込む「かたつむり」。 今季も皆さんに旨…
10月1日=「日本酒の日」に岡山で「雄町米サミットinおかやま」と題して 日本…
秋の「11PM有志蔵元きき酒会&楽しむ会」を開催! 東京(新橋)のお酒の情報館において11蔵による秋のきき酒…
1年ぶりに全国の蔵元が札幌に集結し 「吟醸酒を味わう会in札幌」開催! 札幌も雨続きだそうで、30日以上も雨…
純米酒に漬け込んでおいた梅の実を引き上げました。 留粕と並んでこの時期の風物詩! これは酒一筋のこだわりの和…