先日、LOFT 立川ロフトで販売されていた「酒造銘柄ノート」 を製作元である紙工房・堂地堂さんに送って頂きま…
2013年もよろしくお願い申し上げます! 今年最初の首吊り(斗びん取り)です。 吟醸蔵いっぱいに広がった、…
お天気予報の雨の予報が、朝から雪です 今朝はそんなに寒くないので、おそらくお昼から雪に 変わると思われますが…
クリスマスも終わったし、年末年始は日本酒ですよ! 今年最後の酵母を恒温器に入れて培養。 次にこの恒温器に酵…
酒一筋からこだわりの料理酒を限定発売! 展示会等でご案内を行っていた一味違う、ちょっと高級 な料理酒を限定発…
末広町にある鳥料理の名店「鳥つね・自然洞」さんへ 大学時代の仲間とお邪魔してきました。 久々に再会する仲間と飲…
カナダから酒一筋の代理店をして頂いているCMCの マサさんが蔵へやって来られました。 タイミング良く仕込(蒸…
12~18日まで梅田阪急百貨店本店B2お酒売り場にて 「酒一筋 試飲即売会」開催中です。 是非、お近くに起こ…
朝から雪が舞っております 寒くなりましたね、みなさんも風邪を引かないようにご注意ください! こんな雪の日…
カナダ大使館でチャリティーきき酒会が開催され参加してき…