カテゴリー: 酒・SAKE

  • 吟醸酒を味わう会in札幌

     「吟醸酒を味わう会in札幌」二年ぶりの開催です。 岡山で台風は去ったと思っていたら、札幌で再会してしまいまし…

  • 呑みきり

     但馬から杜氏もやって来て酒一筋の呑みきりです。 酒一筋の蔵の中にある昨年造った(22酒造年度) お酒の熟成具…

  • 庵狐・酒の会

     恵比寿にある庵狐(あんこ)で第4回の酒の会が酒一筋 の会として開催されました。 先日発売になったばかりの「国…

  • アグリフードEXPO 最終日

     アグリフードEXPO最終日 早いですね、あっという間に最終日です。 酒一筋ブースでは新商品の「国産檸檬酒」と…

  • アグリフードEXPO

     東京ビックサイトで2011「アグリフードEXPO」が開催。 酒一筋は今年も出展しています、今回は純米酒仕込の…

  • 有志蔵元勉強会

     毎年、有志蔵元の仲間の蔵に勉強(見学)に 行っています。 今年は佐賀の天山酒造さんを見学、さらに ご厚意で天…

  • モンドセレクション

    先日、届いていたのをすっかり忘れてました。 封筒には”モンドセレクション”のマーク・・・ 何か良い物が・・ と…

  • 国産檸檬酒

     先日、国産檸檬(瀬戸内産)を引き上げた檸檬酒を 瓶詰しました。 梅酒を詰める時も、梅の良い香りが辺り一面に漂…

  • 梅酒の仕込

     今年もJAさんから鴬宿梅が入って来ました。 収穫前の台風の影響で今年は収穫量が少ないようです。 この鴬宿を一…

  • モンドセレクション・グランドゴールドメダル(最高金賞)

     見慣れたマークが付いた小包が届きました。 すっかり忘れていました。(今年も表彰式に出席出来な かったので送っ…