昨年認定を受けた「おかやま果実」をもっと広く知って 頂くために酒一筋ではシールを作成致しました。 今後、「お…
原宿にある上総屋・眞吉に知人と伺いました。 ここに来たらコレ!その日おススメの刺身盛り合わせ。 これが日本酒…
2011年初の吟醸酒協会役員会が新橋にある酒造組合 中央会の会議室で開催されました。 昨年開催されたイベントの…
気温がぐっと下がって酒造りには良い感じの中、首吊り(袋吊り) と呼ばれる搾りを行いました。 この搾り方は、出…
晴れの国おかやまは、フルーツ王国です。 昨年からスタートした、岡山県産の果物を使用した、こだわり の逸品を募り…
皆さまどんなお年をお迎えでしょうか 2011年も「酒一筋」をよろしくお願い申し上げます 本日より会社もス…
平成22年最後の搾り(大吟醸)です 今年も今日で最後となりました、あっという間だった 様な気もしますが、皆さ…
見ているだけで酸っぱそう・・・・ これ全部、岡山県の瀬戸内市で採れた”国産レモン”です。 「JAおかやま」さ…
今年も残り5日となりました・・・早いですね。 頑張っていきましょう! 今朝は気温がぐっと下がり、外は雪が舞…
東京・末広町に在る「鳥つね・自然洞」 鳥料理と酒一筋が楽しめるお店です。 クリスマスとは関係無いでしょうが、…