Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
発酵の音色も時間とともに（進むにつれて） 変わって来ます。 それにともない泡の大きさも変化して来ます。 上槽(…
「倉敷アイビースクエア」で開催された”全日本パイプスモーキング選手権 大会”に参加してきました。 と言っても、…
”ファジアーノ岡山”は残念でした、次回ガンバレ！ 酒蔵の中の新酒・かたつむりの”もろみ”です。（11日目）…
「FAGIANO vs Verdy」 ホームの桃太郎スタジアムでファジアーノの応援・観戦に行ってきました。 前…
今朝は気温がぐっと下がりました。 秋らしくなって来たというのでしょうか？ 「酒一筋 純米秋がり」は今が旨い！…
高松にうどんツアーに行くメンバーと ともに岡山で一杯。 収穫祭終了後、岡山市内に出て”カツそば” を食べたそ…
すでに新酒の仕込みが始まっています。 このタンクは酒一筋で一番早い新酒「かたつむり」 今年も昨年同様に予定通…
台風が去った後の大阪は良いお天気です。 「吟醸酒を味わう会」が大阪で開催 されました。（会場を天満橋に移し…
1時間30分遅れて無事に伊丹空港に到着いたしました。 羽田空港では先日の大星岡村の展示会で一緒だった賀茂泉(…
10月は展示会の季節です。 本日は大星岡村の展示会に出展、東京は 雨です。雨の中を多くの酒販店、飲食店 さん…