Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
本日より精米機稼働です！ ”かたつむり”用の「兵庫北錦」の精米を 行っています。 「いざ、スタート」と思いき…
但馬から「兵庫北錦」が入荷！ 毎年この時期に入荷し精米が始まる 「兵庫北錦」は、酒一筋で一番早い新酒 「かた…
シルバーウィークも明けましたね。 酒蔵の前の道も休み中は混雑して いましたね。高速道路の千円効果 ですかね？…
岡山県農業総合センター作物担当研修 （農業普及指導員の現地研修） が利守酒造で行われました。 酒造好適米である…
朝夕と肌寒くなりました。 昨夜は半袖はちょっと寒すぎるかな？ と思うほど気温が下がり”お燗”が恋 しくなり「…
今季から「純米秋あがり」に「原酒」 シールを貼り付けております。 酒一筋の”純米秋あがり”は純米原酒 に火入…
昨年に引き続き2回目の「雄町米サミット」 が東京で盛大に開催されました。 ご参加下さった皆さんありがとうござ…
秋の蔵元有志きき酒会がお酒の情報館で 開催されました。 春と秋の年２回開催されるこの会は、秋は 「秋あがり(…
「もしもし、今どちらですか？」 「新宿です、一緒に飲みますか」 「これから洋平君と待ち合わせで乃木坂なんです…
早朝から吟醸酒協会の役員会その後 総会と、昨日の「吟醸酒を味わう会」が 開催されたロイトンホテルで行われました…