お酒がご縁で知り合ったricacoさんから 同人誌「美酒物語」を送って頂きました。 春に行った「吟醸新酒祭」(…
もう少し気温が下がれば米を蒸す 蒸気も真っ白になるのですが・・ 本日も”かたつむり”の仕込 会社はお休みですが…
間もなく”かたつむり”の季節 がやってきますね・・・ 只今、蔵では仕込の真最中! 今年も昨年同様に11月の 発…
霞が関ビルで毎年恒例の大星岡村 ”銘酒フォーラム”が開催されました。 秋の”ひやおろし””秋あがり”から 各蔵…
秋の”吟醸酒を味わう会”が 大阪(天満橋)で開催されました。 今回から会場を天満橋に移し新たな 形でのスタート…
名古屋・秋田屋の展示会に 参加です。 名古屋は近いようで遠い場所 ですね。ちょうど岡山と東京の 中間になります…
広島の中国経済産業局で行われた 「地域産業資源活用事業計画」の 認定書交付式に行ってきました。 今回は「農商工…
今月はアメリカ、台湾、中国、カナダ、ドイツへの 酒一筋の輸出があります。 こんなに色々な国が一時期に集中するの…
吟醸酒を味わう会の会場でも あるホテルメトロポリタンエドモント で「吟醸酒協会」の総会が開催 されました。 理…