日本酒フェア2009
今年も池袋・サンシャインで「日本酒フェア」が開催 されます。 「公開きき酒会」では酒一筋の入賞酒を味わうことが 出来る他、「全国日本酒フェア」では「岡山県」 「長期熟成酒研究会」の二つのブースに酒一…
雄町米の田植に向けて
酒一筋「田植祭」にお申込みを頂きました皆さん、ありがとうございます！
6月6日にオマチしております。
心配なのは、当日のお天気だけ
でも、こればっかりはどうしようもあり
ませんが（雨天決行）
私の記憶では、十数年開催してきて雨が降ったのは
熟成中
届きました「
全国新酒鑑評会
「平成21年 全国新酒鑑評会」が 東広島で開催されました。 酒一筋は残念ながら銀賞（入賞） でした。 来年のリベンジに向けて、来月の 雄町米の田植え（米作り）から頑張ります！
所かわれば
国が違えばルールも違いますあたりまえの話ですが
日本酒が海外でも飲まれる様に
なってくると、色々な地域、国から
の引き合いがきます。
本日は、JETORO（ジェトロ）主催
の「農産物・食品輸出実務セミナー」に参加して契約書等の 作成方法について勉強してきました。
最高金賞を受賞した赤磐雄町ゴールドに
今年も最高金賞（グランドゴールドメダル）を受賞した”赤磐雄町ゴールド”の150ml
サイズが来月より発売！
赤磐雄町ゴールドの詰口のためのビン洗い
の作業が行われています。
昔、使用していたビンが無くなってしまったため
以前から「何か良いビン」は無いかと探していましたが・・・
ちょっと早い光が・・
酒一筋の蔵の前を流れる砂川の整備に驚いて飛び出してきたのか？？今年、早くも蛍を発見！！
ちょっと早過ぎるような・・・
ついにきてしまいました
電話の向こうから「OSの再インストールしか無いですね」
の声・・・・ついにきてしまいました。
ハードをフォーマットしてすべてを
再インストールです。恐れていたことが・・・
覚悟を決めてデータのバックアップ開始、
「本当に続行してもいいんですね？」
「Yes」と答えながらフォーマットがスタートです。
蔵の前を流れる砂川
酒一筋の蔵の前を流れる砂川の整備が行われています。
長い年月の間に溜まった砂を
取り除く作業が連日行われて
います。(何年かに一度行われています）
溜まった砂により川幅が狭くなったり、
浅くなっていた箇所が綺麗に整備されって行ってます。