酒一筋 醸句通信 第八二号
今回のコンテンツ
1.酒のウソホント
2.毎回楽しい「百人一酒」
3.おいしい話
4.カナダ出張報告
シャングリ・ラホテル
一般テイスティング終了後
バンクーバーに新しくオープン
した「シャングリ・ラホテル」
の3階にあるレストラン
「MARKET」へ
このレストランはオープン前から
”Jean-Georges”のお店として話題になっていたレストランです。
美味しいバンクーバーのジャパレス
トレードテイスティングと一般
テイスティングの間の空き時間
を使って、バンクーバーの
ジャパニーズレストランでも
美味しいと評判の「Zest」さん
に伺ってきました。
フェスティバルの会場でもブースを訪ねて来て下さいました。