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明日から

酒一筋・酒蔵

 お天気も良く、暖かい日です。
明日は、東京で蔵元有志による
”きき酒会”と”楽しむ会”が開催
されます。
今回、残念ながらバンクーバーで
開催される「ウィンフェスティバル」
参加の旅程と重なり、私はブースに立つ事が出来ませんが

ようこそ”おかやま”

斗びん

 来週からバンクーバー
(カナダ)で開催される
ワインフェスティバル参加
のための荷造り。
昨年末にウィスラーで開催
されたコニュコピアに引き続き
自称・観光大使?として”おかやま”をピーアールするため
今回も岡山県から観光案内(英文)を頂きました。

軽部(かるべ)

 卒業式シーズンですね 私の母校でもある「軽部小学校」 も本日が卒業式でした。 私が通っていた頃とは校舎も体育館 も新しくなっていますが、残念な事に 生徒数は年々減少しているようです。 ・・・・・・・…

輸出オリエンテーション

輸出オリエンテーション

農林水産省主催の輸出
オリエンテーションの会
が岡山で開催され参加
してきました。
第一部は「アジア・アメリカ市場
における農林水産物・商品輸出
の現状および今後の展望」と題して海外のサポーターによる
パネルディスカッション、第二部は展示・商談会。

杖が折れたらどうしよう

酒一筋

 昨日に引き続きパソコン
のトラブルが発生・・・
もう、最終手段のOSを
再インストールするか?どうか?
と言うところまできてしまいました。
(ハード面では問題が無い状態)
この作業を行うと元の状態に戻すまでにはてし無い時間を要して
しまいます。(出来れば避けたい、やりたくない作業です)
「原因となっていそうな(可能性のありそうな)ソフトを削除して、
再インストールして行ってみてはどうですか?」

転ばぬ先の杖

ハードディスク

 先日からパソコンの調子が
悪く・・・・以前の様に突然
動かなくなってデーターが
とんでしまっては大変と思い
バックアップの再確認。
過去の苦い経験から定期的に
自動でバックアップを取るようにしておりますが・・・・・

最後の吟醸粕

吟醸粕

 今朝まで槽(ふね)に
のっていた酒袋を取り
出し粕離しの作業です。
(今季最後の吟醸粕になります)
次に出るのは今年の11月と来期
の仕込(酒造り)から。
気温が急に下がったのでこの吟醸粕で豚汁を作って
食べようかと思っております。

酒袋

 今期の酒造りも終盤。 酒を搾る時に使用する ”酒袋”を次期の酒造り のために使用しなくなった 物から順に洗っていきます。 今、槽(ふね)にのっている (搾っている)酒袋もあります。 後片付けも重要な…

三角くじ

 34号(3-4月)の「軽部村便り」 出来あがりました。 本日より発送致します! 今回は毎年恒例の”三角くじ” を新春お楽しみくじとして新聞と 一緒に発送致します。 封筒入れ糊付けと2か月に一度の大変…

バンクーバーから

斗びん

 バンクーバー(カナダ)から
カナダで酒一筋の販売をして
頂いている白木さんが蔵に
やって来ました。
今のカナダ市場の状況と
再来週からバンクーバーで
開催される「ワインフェスティバル」についての打ち合わせと確認を行いました。