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搾ります!

かたつむり

待ちに待った!蔵で一番早い
新酒”かたつむり”の上槽(搾り)です!
予定通りです。

魚真
魚真 乃木坂店さんにお邪魔したら
嬉しい事に、メインの冷蔵庫に”酒一筋”が

アットホーム

酒
「吟醸酒を味わう会」の前夜
に合わせて都内某所で”酒一筋を楽しむ会”
を開催致しました。

かたつむり

【杜氏】 「順調にきれてます。27,28日頃には上槽(搾り) 出来そうです。 昨年同様に良い”かたつむり”が仕上がりそうです! もうしばらくお待ち下さい。」

かたつむり

《新酒・純米吟醸しぼりたて》

【季節限定商品】


11月発売予定・ご予約受付中
1.8L 3,150円(税込)
720ml 1,575円(税込)

原料米 兵庫北錦
アルコール度 16~17度

地鶏庵本店

【鳥料理】
香川県高松市古馬場町1-15
電話:087-822-9887
営業時間:18:00~23:00
定休日:不定休

醗酵中!

只今、醗酵中です! 留仕込から8日目、タンクを覗くと 醗酵の音色が聞こえてきます。

松濤


東京都中央区銀座7丁目8-9
電話:03-3569-2361
詳細はこちら 「宗家 源吉兆庵」さんのお店です。