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稲穂、旅立つ・・

 今朝は、ぐっど冷え込みました。何時、雪が舞ってもおかしくない様な 気温です。(鍋の美味しいシーズン到来!お燗酒がいいですね) ●コーニュコピア(Cornucopia) 2006での様子やカナダ出張期…

アクセスマップ(支店)

利守酒造の支店。
「酒一筋」をはじめとする蔵元主要ブランドはもちろんのこと、
地酒屋のこだわり酒饅頭も販売しております(店頭販売のみ)。

催事

◆12月6~12日 酒一筋 試飲即売会開催  ・会場:阪急百貨店本店(梅田)地下お酒売り場  

すっかり忘れて・・

 すっかり忘れてました。 「読売新聞に載っている商品は何ですか?」と言うお問い合わせの 電話が朝から入っているんですが、と言われて・・・何も聞いてないし 取材も無かったし・・・・・わからない。と答えて…

地鶏で酒一筋

久々に地元の仲間とちょっと早い忘年会を兼ねて「焼き鳥内山下」さんに お邪魔してきました。 岡山に地鶏庵(高松)の支店が出来たと言う噂は聞いてい たのですが、なかなか足を運ぶ事が出来ず忘年会を兼ねて 昨…

新酒が

本日、「赤磐雄町 荒走り」の詰口を行いました。《12月6日発売開始》当社の代表商品でもある「赤磐雄町」の荒走りになります。(数量限定のため、昨年も早い時期に終売となってしまいました。)通常の「赤磐雄町…

本日

 12月ですね。残すところ今年も一ヶ月か・・・がんばります! ◆本日、「メルマガ醸句通信」配信致しました。 ◆「純米にごり(生)」本日から出荷開始です。  今季のにごりは、昨年と比べて香も良く、すっき…

がんばってます!

今朝の蔵の風景です。 (大吟醸用の蒸しをとっている様子です) 蔵の中も慌しくなってきました。出荷の方も明日発売の 新酒「純米にごり〔生〕」の準備等でバタバタとしております。 《何分、少人数でがんばって…

祈願!

少し遅くなってしまったのですが、
醸造祈願祭を行いました
(なかなか社長、杜氏、私の予定が会わず本日となってしまいました)<br />

酒祈願

今季も事故の無いよう、
良い酒が醸せるように全員でお願い
致しました。
ちなみに、神官さんは「赤磐雄町米」を
栽培して下さっている清野虎雄さんです。
(HP「酒造りにかける職人た」の栽培農家をクリックしてみて下さい)