記事一覧


さすが雄町です!

 昨夜の豪雨がウソの様な台風一過です。 風はまだまだ強いですが・・・(ご注意下さい!) 今週末に収穫予定の雄町の田の様子です。 稲が酒蔵の方に向かってお辞儀をしております。 決して茎が折れている訳では…

岡山県産酒フェア

岡山県産酒フェア 2014・10・8~25 岡山空港国際線免税店で開催中! 外国から岡山を訪れる方を対象とした、岡山地酒のPRを 10月8~25日の間、岡山ー台北便に合わせて開催。

みのる産業とコラボした”雄町”

 同市(赤磐市)にある「みのる産業」さんと初コラボした雄町の田も実っております。 みのる産業の有機栽培のノウハウを酒米に取り入れた初の試みです! このまま行けば良い結果が出るはず 収穫までの残り1週間…

雄町米収穫祭2014

 酒一筋の雄町の田も色付いてきてます。 今年は昨年よりもちょっと遅いですが、ここまで順調に成長しております! 今年も収穫祭を下記日程で開催致します。 是非、ご参加下さい!初めての方も大歓迎! (事前の…

居酒屋ぼったくり

「居酒屋ぼったくり2」秋川滝美(アルファポリス発行) の中で酒一筋「時代おくれ(山廃純米吟醸)」を取り上げて頂きました。 どの様に掲載されているかは、本を手にしてご確認下さい!

酒造りが始まりました!

 今年(平成26酒造年度)の酒造りが始まりました。 早いもので、あっという間に一年が過ぎた気がします。 今季も良い酒が醸せるように頑張ります! 応援よろしくお願い申しあげます ※Facebook 「酒…

雄町の田が綺麗ですよ!

 雄町の田も色付いてきました ちょっと心配しておりましたが、ここまでは順調! (昨年に比べて刈取の時期が若干遅くんなりそうではありますが) 台風の被害も無くと思っていたら、今年も出ましたイノシシ 防御…

おかやま「雄町と地酒の祭典」

今年、第2回目となります ”おかやま「雄町と地酒の祭典」”を開催。 東京で開催された「雄町サミット」の入賞酒のきき酒に加え、岡山の地酒と食を楽しんで頂きました。 祝日という事もあり、早い時間から多くの…

おかやま「雄町と地酒の祭典」

おかやま「雄町と地酒の祭典」 岡山の食と地酒を味わえるお祭りです! どなたでもご参加出来ます。 岡山の地酒をチケットと交換に楽しめ、気に入ったお酒は購入する事も出来ます。 (チケット1枚:150円、お…