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モンドセレクション最高金賞

朗報が届きました! 「2014年モンドセレクション Grand Gold(最高金賞)受賞」 メールをひらくまでドキドキしましたが、「Grand Gold」の文字を 見てホッと一安心。 これを励みに日々…

蔵元まつり

 「第三回 蔵元まつり」に出展致します! 会場:梅田阪急百貨店 9階 阪急うめだホール 会期:4月11日(金)~4月13日(日) 催し最終日は午後7時終了

晴れの日に「晴れ男」登場

 「晴れ男」の安部さんが先日の報告も兼ねて蔵を訪ねて 下さいました。 岡山から自転車で東京を目指しながらの岡山PR旅も無事任務完了。 まだまだやりたい事はいっぱい有るようですが、本日で「晴れ男」 プロ…

出品酒の選考

 出品酒のきき酒 毎年春に開催されていた岡山県の鑑評会は、本年度より秋(9月) の開催となりました。 それにともない新酒鑑評会を備中杜氏組合自醸酒鑑評会と 一緒に行う事となり、今朝は出品酒の選考。 「…

11PM(蔵元有志)春のきき酒会

11蔵による「11PM春のきき酒会」が開催されました。 春は各蔵今季の新酒を持って集まります。 酒一筋ブースでは「純米吟醸しぼりたて」から日本酒ベースのリキュール まで味わって頂きました。 しぼりたて…

「晴れ男」登場

 昨年、岡山県のPRのために立ちあがった 「晴れ男晴れ女」の晴れ男・安部さんが来蔵! 今回は赤磐市のPRのために「雄町米」の話を ききたいと言う事で訪ねて下さいました。 現在は自転車で岡山のPR活動を…

「田植酒」完成です!

 お待たせいたしました! 昨年(平成25年)みなさんが育てた雄町で醸した「田植酒」 が完成致しました。 田植から収穫と雄町の田で汗をながした思い出を肴に一杯 楽しんで下さい。 今年も6月にオマチしてお…

日本酒を世界に

「日本酒を世界に!」と題したセミナーが岡山で 開催されました。 講演者にJETRO岡山・木村所長、岡山県立大学・村木准教授、コーポ・サチの平出氏、日本酒ジャーナリスト・松崎氏と豪華メンバーによるセミナ…

酒造りは米作りから

 蔵の中では酒造り真最中ですが、すでに今季の米作りへ 向けて動いております。 以前から友人でもあり同じ赤磐でもある「みのる産業」さん と何かコラボ出来ないかと思っていたのですが・・・・・ 今年はその第…