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謹賀新年

旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申しあげます 本年も相変わらず倍旧のご愛顧の程お願い申しあげます  平成26年も走り続けます!

新酒

 酒一筋の今季の新酒が出揃ってきました。 台風の影響で収穫が遅れ、入蔵が遅れたため発売時期が 延びてしまった新酒「赤磐雄町 荒走り」も発売開始です。 今季の新酒を是非味わって下さい! 「今飲まなければ…

酒一筋 試飲即売会

 酒一筋・試飲即売会を東京と大阪で開催。  「新酒・純米しぼりたて」、「きもと純米吟醸」 「赤磐雄町ゴールド」・・・・ 持参します。 是非お近くにお越しの際はお立ち寄り下さい! 【大阪】    開催日…

がんばって醸します!

 毎年行っている醸造祈願祭、今年は親子二人で 行って頂きました。 (雄町米栽培でお世話になっている清野さんです) ちょっと延び延になって気になっていましたが、これで一安心。 さあ、ガンバって醸します!…

仕込中!

 早いもので、あっという間に残すところ 今年も1ヶ月となりました。 蔵の中では日々新酒の仕込みが行われております。 今月は「純米しぼりたて」「純米にごり」の発売から 始まり、お待ちかねの「赤磐雄町 荒…

カナダ大使館

          今年もカナダ大使館で開催された「チャリティーきき酒会」 に参加出展してきました。 今年は昨年を上回る300名近い方の参加がありました。 酒一筋ブースでは日本酒2種類、和リキュール2…

新酒・かたつむり準備中!

 今年の「かたつむり」は新酒ならではのフレッシュな 味と香りをさらにお楽しみ頂くため おりがらみと言うほど絡んでませんが・・・・・・ オリ(お酒の成分)の旨味を少し残したまま無濾過で 瓶詰め致しました…