岡山の地酒で乾杯
岡山の新酒と郷土料理を楽しむ会 日時：4月5日18時開会 会場：メルパルクOKAYAMA 参加費：5,000円 岡山県清酒鑑評会の入賞酒のほか、今年でき上がった 岡山の新酒を岡山の郷土料理とともにご賞…
ワイルドワイド
あと3日で3月も終わりですね・・ 4月と聞くと新学期、新しい期のスタートと新しいイメージがあります。 4月からは酒一筋にも新しい仲間が加わる予定です。 今朝は先日のニューヨーク出張の際に購入し、冷…
岡山県新酒鑑評会
「平成23酒造年度 岡山県新酒鑑評会」が開催されました。 酒一筋は 純米酒部門：岡山県産業労働部長賞 吟醸部門：岡山県知事賞 を受賞致しました。…
１１PM Night
有志蔵元きき酒会終了後、一般消費者の方を対象に楽しむ会を開催致しました。 日本酒を飲んだ事ない、興味があるけど機会がない・・・という方々に日本酒の良さ、楽しさを知って頂くために開催しています。 今回も…
１１PM
22回目の有志蔵元きき酒会が開催せれました。 年2回、春と秋に開催している蔵元11社によるきき酒会。 今回のテーマは「新酒」ということで、それぞれの蔵の 新酒を持ちより酒販店、飲食店さん等の流通関係…
吉祥寺・魚秀
久々に秀に会いに吉祥寺・魚秀にやってきました。 （魚真時代からお付き合いです） ちゃんとメニューに酒一筋があるのは嬉しいですね！ たまたまお隣になったお客さんも酒一筋を飲んでくれているのは有難い。 …
新酒
今月末には岡山県新酒鑑評会、次は全国とこれから鑑評会シーズン突入です。 悩みます・・・。 2点出品が可能な場合だとまだ気持ちが楽ですが、各蔵1点となると悩みます。 こういったきき酒は定期的に社内で行…
バンクーバーワインフェスティバル
先日、カナダ（バンクーバー）で開催されたワインフェスティバル の様子が地元紙・バンクーバー経済新聞で紹介されました。
ニューヨーク
バンクーバーを夜に発ちトロント経由でニューヨークへ。 （飛行機の中で一泊したような移動で…
Vancouver Wine Festival
ワインフェスティバルも最終日！
あっという間だった様な気もしますが・・・
テイスティングの前に北米では有名なジャパニーズレストラン「Ｔｏｊｏ’ｓ Restaurant 」へ
駆け足で伺って来ました。
入口横ののSAKE Barには酒一筋の暖簾が！
（バーカウンターでも酒一筋を楽しむ事が出来ます）
Tojoの料理はすべてローカルな食材を使い作られています。
ここでしか味わえない日本食とお酒を楽しむ事が出来ます。
さらに、Tojo’ｓには「Tojo’s best choice」という酒一筋の特別な大吟醸も！
美味しい食事を頂いた後は急ぎ会場へ。