「日本酒ベースの梅酒」ベスト5
”さけひとすじ”の無糖・無添加梅酒「じゅんまいうめざけ」が 「All About」の友田晶子さんがガイドを務める日本酒・焼酎の 「日本酒ベースの梅酒」ベスト5の 第3位 に選ばれました。 ずっと無糖…
雄町の田植祭開催
雄町の田植祭開催です! この雄町の田植のために多くのお客さんが遠路はるばる 駆け付けて下さいました、嬉しいですね。 本日は快晴、お天気が良すぎてちょっと困っるぐらい。 20年近く続く田植祭の中で雨が降…
今夜の焼き鳥はタレで
先日、知人からご紹介頂いた「炭火焼 笑屋」へoniビジョンさん と伺ってきました。 前回お伺いした時に焼き鳥、特にタレが美味しく、この焼き鳥と 酒一筋を一緒に味わってみたいとリクエストしたところ・・…
青い空と白い雲
土曜日(5日)開催の雄町米・田植祭のお申込締切が 本日までとなっております、お急ぎ下さい。 今日は驚くような良いお天気、”青い空”と”真っ白な雲” これだけ綺麗な空も珍しいです。まるで真夏のよう・・…
軽部村月々便り 第39号(2010年6~8月)
酒造りは米作りから 米作りは土作りから 今季も米作りの季節がやってきました。 ●日本酒ごま知識 「留粕」「甘酒」 ●岡山の旬 ●笑いの効用 ●新桃太郎物語 ●酒一筋が飲みたくなったら? ●…
酒一筋 醸句通信 第九六号
今回のコンテンツ 1.酒のウソホント 2.毎回楽しい「百人一酒」 3.おいしい話 4.おいしいお酒の飲める店▼「炭火焼・笑屋」 ◆◆◆◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 醸句通信 No.96…
雄町の田を駆けまわる真っ赤なトラクター
”雄町米”の田植祭がこの週末(土曜日)となりました。 すでにお申込みを頂いているお客さんもあります。 まだ大丈夫ですよ! 初参加大歓迎です。 詳細は「蔵元情報」をご覧ください。 酒一筋の真っ赤なトラ…
赤磐商工会・米粉麺
蔵のそばに在るアグリ(道の駅)で赤磐商工会が開発した 米粉を使用した麺(冷麺、そば、焼きそば)の試食会が開催 されています。 写真は米粉冷麺と米粉塩焼きそばです。 米粉を使用する事により麺の色は白っ…
雄町米の田植祭
◆◆◇ 酒一筋・田植祭 ◇◆◆ 田植の季節がやってきました! 今年も酒一筋”田植祭”を開催致します。 私たちと一緒に「雄町米」の栽培を体験してみませんか。 日時:6月5日(土) 9時30分集合(13…