酒一筋　原酒純米【無濾過原酒】
《秋がり・ひやおろし》春先に出来上がったお酒は貯蔵（熟成）を経て秋口から瓶に詰めて出荷するのが、一般的なサイクルです。タンクから瓶に詰めて出荷するお酒を「ひやおろし」、「秋あがり」とも呼びます。
酒一筋では「秋あがり（純米原酒）」を夏にもロックで飲みたいと言うご要望にお応えして、夏の終わり頃から数量限定で出荷。