10月1日は「日本酒の日」です。 　今夜は日本酒でどうぞ！ 　雄町の収穫祭まであと一週間ちょっととなりました。 （収穫祭のお申込はお早目にお願いします） 日に日に色付いて行くのがよく分かります。 朝夕の気温がぐっと下がり、昼夜の寒暖の差が大きく なったので一安心。 昨夜もテレビで今年の米について報道していましたが、 すでに収穫を行っている地方では寒暖の差がなかった ために品質がいま一つだったそうです。 収穫までの残り時間、酒一筋・試験田の「雄町」には 頑張ってほしい！