今季の酒造りも終盤に近付いてきました。 本日も槽(ふね)にのります。 醪(もろみ)を粕袋に入れて槽の中に並べ…
謹賀新年 旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申しあげます 本年も相変わらず倍旧のご愛顧の程お願い申しあげま…
今年、立教二百年を迎えた黒住教より 醸造、開運祈願のお札を頂戴しました。 ありがとうございます。 今季も良い…
赤磐市で「乾杯を推進する条例」が制定された事を記念して”第一回赤磐の酒蔵めぐり・バスツアー”が開催(11月1…
急募! 「赤磐の酒蔵応援団長」愛称 募集! 応募締切:26年10月20日 ◎ご応募はお一人様1点のみ 応募方法…
今年(平成26酒造年度)の酒造りが始まりました。 早いもので、あっという間に一年が過ぎた気がします。 今季も…
「雄町サミット」が東京で開催されました。 今年も全国の酒蔵から雄町米を使った吟醸酒、純米酒の出品が139点。 …
今年の有志蔵元(11PM)の研修旅行は岡山、広島。 初日の岡山はフジワラテクノアート、利守酒造見学、備前焼作…
台風にご注意! 大型の台風がやって来ているようです。 皆さん充分ご注意ください! 雄町の田の方は、この時期な…
「酒造りは米作りから」で、今は雄町の田仕事中ですが、 今季(平成26酒造年度)の酒造りに向けての準備も進行中…