| 原料米 | 雄町米 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +3～4 |
| 酸 度 | 1.9～2.0 |
| アルコール分 | 15度 |
生酛純米吟醸
1,925円 (税込)
商品コード：
江戸時代から伝わる正統的醸造法で複雑な工程を経て通常の二倍以上の時をかけ、
自然のままの乳酸菌や酵母を増殖させ醸したものです。
生酛造りならではの豊かな奥深いコクとすっきりとした喉越しは冷でもお燗でもお楽しみ頂けます。
３６０度画像ビューワー
準備中
味の目安
商品詳細
| 原料米 | 雄町米 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +3～4 |
| 酸 度 | 1.9～2.0 |
| アルコール分 | 15度 |
配送方法 宅急便/クール便(別途440円)
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(あかいわおまち）
akikonon2 –
香りは上品なスーとしたフルーツです。そして味わいは酸味のあるラフランスですね！！上品なすっきりした味わいで全く酒の臭み無しなんです！ラベル見るとのんべえさん向きと思っちゃいますよね！でも全然違います！ラストのキモトの酸味とドライ感がホントに美味しい！女子会にも絶対合います。フルーツに合わせても良し、ワイングラスに入れてカルパッチョに合うな！勿論和食には合います。酢の物、お寿司、お刺身かな。ラストのドライ感が油を取り去ってくれるのでこってりした青椒肉絲や回鍋肉も試したいです！！